是真的。rTG 型魚油的吸收率比 EE 型高出約 70%。但這不代表 EE 型就沒用——讓我們把「型態」這件事講清楚。
三種型態有什麼差別？
| rTG（再酯化三酸甘油酯） | EE（乙基酯） | TG（天然三酸甘油酯） | |
|---|---|---|---|
| 結構 | 接近天然魚油結構 | 化學改造的酯化型態 | 魚的原始型態 |
| 濃度 | 高（可達 80%+） | 最高（可達 90%+） | 低（約 30%） |
| 吸收率 | 最高 | 最低 | 中等 |
| 價格 | 最貴 | 中等 | 最便宜 |
| 穩定性 | 好 | 較差（更易氧化） | 好 |
為什麼 rTG 吸收率最高？
人體消化脂肪靠的是胰脂酶（pancreatic lipase）。這個酵素是為了分解「三酸甘油酯」結構而設計的：
- TG / rTG：胰脂酶能有效辨識並分解 → 吸收快
- EE：結構被改變了，胰脂酶辨識率低 → 需要先在肝臟轉回 TG → 多一步驟 → 吸收慢
rTG 兼具「高濃度」和「天然結構」的優點，所以吸收率最佳。
那 EE 型是不是不該買？
不是。EE 型的優勢在於濃度可以做到最高（90%+ 的 EPA），而且價格通常較低。如果你：
- 隨含脂肪的餐食服用（可部分彌補吸收差距）
- 選擇高濃度 EE（每顆 EPA ≥ 500 mg）
- 願意每天多吃 1-2 顆來補足吸收折扣
那 EE 型仍然是有效的選擇，CP 值甚至可能更高。
實際選購建議是什麼？
- 預算充足 → rTG 型，每日 1-2 顆即達有效劑量
- 預算有限 → 高濃度 EE 型，隨餐吃、多吃一顆
- 不想吞大顆膠囊 → TG 型或磷脂質型（顆粒較小）
- 素食者 → 藻油（多為 TG 型）
你可能還想知道？
怎麼知道我買的是 rTG 還是 EE？
看產品標示。正規產品會標示「rTG form」「TG 型」或「EE 型」。如果標示不明，可以做一個簡單測試：把膠囊刺破，滴在保麗龍杯上。EE 型會溶解保麗龍（因為乙基酯是有機溶劑），TG/rTG 型不會。但這只是參考，不是精確測試。
處方藥級魚油是什麼型態？
Vascepa（icosapent ethyl）是 EE 型純 EPA。Lovaza 也是 EE 型。處方藥選 EE 型的原因是濃度可以做到最高、成本較低、方便大規模生產。它們的臨床試驗都證實了有效性，EE 型在足夠劑量下依然有效。