常常焦躁不安？南非醉茄對壓力與焦慮的科學實證

B 適應症專題

你有沒有過這種經驗——明明沒發生什麼大事，但整個人就是靜不下來？開會時腦袋嗡嗡轉，睡前躺在床上翻來覆去，連週末放假都覺得身體緊繃。這種「說不上來的焦躁」，其實很多人都有，只是不一定說得出口。

最近幾年，一種叫做南非醉茄（Ashwagandha，學名 Withania somnifera）的草本植物在營養學界引起不少討論。它不是什麼新發現——在印度阿育吠陀傳統醫學中已使用超過三千年。但真正讓科學界開始重視的，是近年累積的臨床試驗數據。

南非醉茄是什麼？為什麼跟壓力有關？

南非醉茄是指一種原產於印度與北非的茄科植物，其根部萃取物含有活性成分「醉茄內酯」（withanolides），被歸類為「適應原」（adaptogen）。適應原的概念是：它可能幫助身體更有效率地應對壓力反應，而不是直接壓制症狀。

當你長期處於壓力狀態，身體會持續分泌皮質醇（cortisol）。適量的皮質醇幫助你保持警覺，但長期偏高可能讓你睡不好、情緒起伏大、甚至影響食慾。南非醉茄的研究方向，就是觀察它能否幫助調節這條壓力反應鏈。

最新統合分析怎麼說？

2026 年發表的一篇大規模統合分析納入了 22 項隨機對照試驗，結果顯示南非醉茄補充能顯著改善壓力、焦慮與憂鬱三個面向的量表分數（Alsanie et al., 2026）。這不是單一實驗室的發現，而是整合多國、多研究團隊數據後得出的結論。

研究者還發現一個有趣的規律：南非醉茄的劑量與壓力減輕之間存在顯著的劑量反應關係，也就是在一定範圍內，劑量越高、效果可能越明顯。不過，這篇統合分析也坦承，各研究之間的異質性較高——受試者族群、劑型、介入時間都不盡相同，因此最佳劑量與服用時程仍有待更多高品質試驗來確認。

實際服用後壓力感降了多少？

一項 2026 年發表的三臂隨機對照試驗提供了更具體的數字（Thanawala et al., 2026）。研究招募了健康但自評壓力偏高的成人，隨機分為兩種劑量的南非醉茄緩釋膠囊組和安慰劑組，持續服用 8 週。

結果是：兩種劑量組的感知壓力量表（PSS）分數分別從基線降低了 38.6% 和 41.6%（P<.001），而且兩組都顯著優於安慰劑。除了壓力感下降，受試者的睡眠品質、整體心理健康與飲食行為也同步出現改善。較高劑量組還觀察到血清皮質醇水平的顯著降低，從生理指標上呼應了主觀感受的變化。

整個試驗期間沒有發現安全性問題，不良事件發生率與安慰劑組沒有顯著差異。

對男性的整體健康也有幫助嗎？

另一項隨機對照試驗專門觀察了南非醉茄對成年男性整體健康的影響（Chauhan et al., 2022）。研究發現，補充標準化南非醉茄根部萃取物的男性，在整體幸福感與活力指標上有所提升。這項研究提示，南非醉茄的作用可能不限於單一症狀的改善，而是透過緩解壓力這個核心路徑，連帶影響多個健康面向。

不過，這項研究的樣本數相對較小，而且主要針對健康男性，結果能否推廣到不同族群還需要更多驗證。

有哪些限制和注意事項？

科學誠實地說，目前的證據雖然方向一致，但並非完美。最大的挑戰是研究間異質性高：有的用根部萃取物、有的用全株，有的吃 4 週、有的吃 12 週，劑量從 300mg 到 600mg 以上都有。這讓我們很難給出一個「最佳方案」。

另外，多數試驗的受試者是「自評壓力偏高但未達臨床診斷」的健康成人。如果你已經被醫師診斷為焦慮症或其他心理健康問題，南非醉茄不能取代正規治療，請務必先諮詢醫師。

還有一點值得留意：目前市售南非醉茄產品的品質參差不齊，活性成分標準化程度不一，選購時需要注意是否標示醉茄內酯含量。

專家與學會怎麼看？

南非醉茄目前在多國被歸類為膳食補充劑，尚未被主要醫學學會列入正式的臨床治療指引。不過，在補充與替代醫學領域，它被視為少數擁有較多臨床試驗支持的適應原草本之一。2026 年的統合分析（Alsanie et al.）在結論中建議，未來應進行更多標準化的大型試驗，以確立最佳劑量與適用族群，為臨床實踐提供更明確的指引。多位研究者也強調，南非醉茄應被定位為整體壓力管理策略的「輔助角色」，而非單一解方。