🔬 深度分析 適應症專題

壓力大到身體都在抗議?南非醉茄與皮質醇的科學

22 項臨床試驗的統合分析,揭示這株古老植物如何幫助現代人的壓力荷爾蒙

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明日健康編輯部 · AI 輔助撰寫
更新於 2026年3月26日 · 閱讀 6 分鐘 · 引用 3 篇同儕審查文獻

南非醉茄補充 8 週可降低壓力感約 40%,並顯著降低皮質醇水平(22 項 RCT 統合分析+三臂 RCT)。最新研究同時觀察到睡眠、情緒與飲食行為的改善,但最佳劑量與長期安全性仍待確認。

B 適應症專題

Key Facts

  • 22 項隨機對照試驗的統合分析顯示,南非醉茄能顯著改善壓力、焦慮與憂鬱症狀(Alsanie et al., 2026, PMID: 41644067)
  • 臨床試驗中,受試者持續補充 8 週後,壓力感量表分數降低約 38-42%(Thanawala et al., 2026, PMID: 41824889)
  • 較高劑量組的血清皮質醇水平顯著下降,同時睡眠品質與飲食行為也獲得改善(Thanawala et al., 2026)
  • 南非醉茄的劑量與壓力減輕之間存在線性與非線性的劑量反應關係,但最佳劑量尚待更多研究確認(Alsanie et al., 2026)
  • 補充期間未發現顯著安全性問題,但各研究間的方法學差異仍大(Alsanie et al., 2026)

你的身體正在「喊累」嗎?

早上鬧鐘響了三次才起得來,中午吃飯沒胃口卻一直想吃零食,晚上躺在床上翻來覆去——如果這些畫面讓你覺得似曾相識,你的身體可能正在承受比你意識到的更多壓力。

這些反應背後有個共同推手:皮質醇。皮質醇是指腎上腺分泌的壓力荷爾蒙,當你感到威脅或緊張時,它會升高來幫助你應對挑戰。問題是,現代人的壓力不是遇到一隻熊那麼簡單——工作訊息、家庭責任、經濟壓力像背景音樂一樣從不停歇,皮質醇也就持續維持在高檔。

近年來,一株名為南非醉茄(Ashwagandha,學名 Withania somnifera)的傳統草本植物引起了研究者的關注。它到底能不能幫上忙?讓我們看看最新的臨床數據怎麼說。

南非醉茄是什麼?為什麼研究者感興趣?

南非醉茄是一種適應原(adaptogen)草本植物,在印度阿育吠陀醫學中使用超過三千年,傳統上被用於增強體力與緩解緊張。現代科學對它感興趣,主要是因為動物實驗與初步人體試驗都觀察到它可能影響壓力荷爾蒙的調節路徑。

不過,「傳統使用很久」不等於「科學上有效」。真正讓南非醉茄從眾多草本植物中脫穎而出的,是越來越多設計嚴謹的隨機對照試驗(RCT)。

最新統合分析發現了什麼?

2026 年發表的一項大規模統合分析納入了 22 項隨機對照試驗,系統性地檢視南非醉茄對心理健康的影響(Alsanie et al., 2026)。結果顯示,補充南非醉茄能顯著改善三個面向:壓力感受、焦慮症狀與憂鬱情緒。

更值得注意的是,研究團隊發現劑量與壓力減輕之間存在明確的劑量反應關係——也就是說,這不太像是安慰劑效應,而是有可量化的生理機制在運作。

但這項分析也誠實指出一個重要限制:各研究之間的異質性偏高。簡單說,這 22 項試驗使用的萃取物規格、劑量、介入時間都不一樣,這讓我們很難直接下結論說「吃多少、吃多久」最好。研究者明確建議,需要更多高品質試驗來確立最佳劑量與使用時程。

壓力感降低 40% 是真的嗎?

另一項 2026 年發表的三臂隨機對照試驗,針對健康但自覺壓力大的成人進行了更精細的觀察(Thanawala et al., 2026)。這項研究使用的是緩釋劑型的南非醉茄根萃取物,分成兩種劑量組與安慰劑組,為期 8 週。

結果相當具體:兩個劑量組在標準化壓力感受量表(PSS)上的分數,分別從基線降低了 38.6% 和 41.6%,都達到統計顯著差異(P<.001),且兩組都優於安慰劑。更重要的是,較高劑量組的血清皮質醇水平也顯著下降,為「南非醉茄影響壓力荷爾蒙」這個假說提供了生物標記層面的佐證。

除了壓力感本身,受試者的睡眠品質、心理健康評估分數,甚至飲食行為都出現改善。研究期間未發現安全性疑慮。

不過你需要知道的是,這項研究的受試者是「健康但有壓力感的成人」,而非被診斷有焦慮症或憂鬱症的患者。對於已有臨床診斷的族群,目前的證據還不足以做出明確建議。

對男性的整體健康也有幫助嗎?

一項針對成年男性的隨機對照試驗觀察了南非醉茄對整體身心健康的影響(Chauhan et al., 2022)。研究發現,補充標準化的南非醉茄根萃取物後,男性受試者在整體幸福感指標上有所提升,荷爾蒙相關指標也出現正向變化。

這項研究的樣本量較小,結果需要更大規模的試驗來驗證。但它提供了一個有趣的線索:南非醉茄的作用可能不僅限於「減壓」,而是透過調節壓力荷爾蒙系統,連帶影響了更廣泛的生理功能。

專家與學會怎麼看?

目前,南非醉茄尚未被主要國際醫學學會列入正式的臨床治療指引。美國國家補充與整合健康中心(NCCIH)將其歸類為「有初步正面證據但需要更多研究」的草本補充劑。歐洲藥品管理局(EMA)也將南非醉茄列入傳統草本產品目錄,但強調其適應症主要基於傳統使用經驗,而非充分的臨床試驗。

學術界的態度是謹慎樂觀的:統合分析的結果確實正面,但異質性高、最佳劑量未明、長期安全性數據不足這三個問題,在解決之前都限制了更強烈的推薦。如果你正在考慮嘗試,最穩妥的做法是先與你的醫師或藥師討論,特別是如果你正在服用其他藥物。

FAQ

南非醉茄需要吃多久才會感受到效果?

根據目前的臨床試驗,多數研究在 6-8 週時觀察到顯著改善。Thanawala 等人(2026)的試驗在第 8 週時測量到壓力感降低約 40%。不過,個體差異可能導致感受時間不同,且目前缺乏超過 12 週的長期數據。

南非醉茄可以和其他保健食品一起吃嗎?

目前的臨床試驗主要是單獨測試南非醉茄,與其他補充劑的交互作用研究有限。如果你正在服用處方藥物(特別是甲狀腺藥物、免疫抑制劑或鎮靜類藥物),請務必諮詢醫師再決定是否使用。

南非醉茄有副作用嗎?

在目前的臨床試驗中(包括 2026 年的統合分析涵蓋的 22 項試驗),南非醉茄的耐受性良好,未發現嚴重不良反應。少數報告提到輕微腸胃不適。然而,長期(超過 3 個月)的安全性數據仍然不足,孕婦與哺乳期女性應避免使用。

壓力不會消失,但你可以學會更聰明地和它相處。南非醉茄的研究成果讓我們看到,大自然確實提供了一些有潛力的工具。在更多研究釐清最佳使用方式之前,維持良好的睡眠、適度運動、均衡飲食,仍然是管理壓力最有實證基礎的策略——而南非醉茄,或許可以成為這個基礎之上的一個選項。

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品質保證

文獻驗證:引用之研究均經 PubMed 交叉查核
合規掃描:通過台灣健康食品法規禁用詞掃描
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定期更新:最後審核 2026年3月27日
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