男性壓力大吃不好？南非醉茄對身心的營養觀點

B 適應症專題

你有沒有過這種經驗？加班到很晚，走進便利商店，隨手抓了一個便當和一罐咖啡。吃完也不覺得飽，睡前翻來覆去，隔天又是一樣的循環。壓力不只影響心情，它會打亂你的飲食、睡眠，甚至整個身體的節奏。

最近幾年，一種叫「南非醉茄」的草本植物在營養補充領域越來越受關注。它到底有什麼本事？讓我們看看最新研究怎麼說。

南非醉茄到底是什麼？

南非醉茄（Ashwagandha，學名 Withania somnifera）是指一種在印度傳統醫學中使用超過三千年的適應原草本植物。它的根部萃取物是目前研究最多的部位。簡單說，它被歸類為「適應原」，意思是可能幫助身體更好地應對壓力。

不過，傳統用法和現代科學是兩回事。我們關心的是：臨床研究到底有沒有支持這些說法？

研究怎麼看南非醉茄對壓力的效果？

一篇 2026 年發表的大規模統合分析納入了 22 項隨機對照試驗，結果發現南非醉茄補充能顯著改善壓力、焦慮與憂鬱症狀。這不是單一小型研究的結論，而是彙整了多項試驗的綜合判斷。

更有意思的是，研究團隊發現劑量和壓力緩解之間存在明確的「劑量反應關係」。也就是說，在一定範圍內，劑量越高、效果越明顯。這讓研究結果更具說服力。

不過，這篇統合分析也坦白指出一個問題：各研究之間的異質性較高。什麼意思？就是每項試驗的設計、劑量、受試者條件都不太一樣，所以合在一起看時，結果的一致性會打折扣。研究團隊明確表示，仍需要更多高品質試驗來確認最佳劑量和使用時間。

壓力感受真的能降低多少？

另一項 2026 年發表的三組臨床試驗給出了更具體的數字。這項隨機、雙盲、安慰劑對照研究測試了兩種劑量的南非醉茄緩釋膠囊，結果兩個劑量組的壓力感受量表（PSS）分數分別下降了 38.6% 和 41.6%，都達到統計顯著。

除了壓力感受本身，受試者的睡眠品質、心理健康評分和飲食行為也都有顯著改善。較高劑量組還觀察到血清皮質醇水平顯著降低。皮質醇就是俗稱的「壓力荷爾蒙」，長期偏高和肥胖、失眠、免疫力下降都有關係。

兩種劑量都沒有發現安全性問題，這也是好消息。

男性壓力族群有額外的好處嗎？

有一項針對成年男性的隨機對照試驗發現，標準化南非醉茄根部萃取物不只改善整體幸福感，還對男性的生理表現指標有正面影響。這項研究特別關注的是壓力對男性身心的綜合衝擊。

對於工作壓力大、作息不規律的男性來說，壓力不只是心理問題。它會影響荷爾蒙平衡、睡眠品質，甚至連飲食選擇都會被打亂。你可能不自覺地吃更多高糖高鹽的食物，形成惡性循環。

這項研究提供了一個有趣的觀點：南非醉茄的作用可能不只侷限在「讓你比較不焦慮」，而是透過改善壓力反應，連帶讓其他面向也跟著好轉。

使用前有什麼要注意的？

首先，目前研究的異質性確實是個需要留意的點。每項試驗使用的萃取物規格、劑量、介入時間都不同，所以「到底吃多少、吃多久最好」還沒有一個標準答案。

其次，大部分臨床試驗的介入期在 8 到 12 週左右，超過這個時間的長期安全性數據還不夠充分。

最後，如果你正在服用其他藥物，特別是甲狀腺相關藥物或免疫抑制劑，務必先諮詢醫師。南非醉茄可能和某些藥物產生交互作用。孕婦和哺乳中的女性也不建議使用。

專家與學會怎麼看？

南非醉茄目前在國際學術界被視為「具潛力但仍需更多高品質證據」的草本補充品。2026 年的統合分析是迄今規模最大的系統性回顧，其結論支持南非醉茄在壓力管理方面的應用潛力，但研究團隊也強調各試驗方法學差異大，現階段不宜過度推論。世界衛生組織（WHO）的立場是，草本補充品的使用應基於充分的安全性與有效性證據，並在專業人員指導下進行。

簡單說，南非醉茄不是什麼仙丹，但它確實有越來越扎實的科學證據。把它當作壓力管理工具箱裡的一個選項，搭配規律作息和均衡飲食，才是比較實際的做法。