鋅可以改善焦慮嗎？

鋅確實可能有助於改善焦慮，但效果因人而異。2024年發表的首篇鋅與焦慮系統性回顧發現，容易焦慮的人體內鋅含量普遍較

焦慮症（Anxiety disorder）是指一種以過度擔憂、緊張和身體不適為主要表現的精神健康狀態。

回到鋅與焦慮的關係，研究發現體內鋅含量普遍較低，且鋅攝取不足與焦慮症狀加重有關。

為什麼焦慮的人體內鋅含量較低？

研究發現焦慮症患者的血清鋅濃度明顯低於健康人群。鋅是人體必需的微量元素，參與超過300種酵素反應，當身體長期處於壓力狀態時，會消耗大量鋅來維持神經系統平衡。現代生活中的慢性壓力、不良飲食習慣，都可能導致鋅攝取不足或流失過多。

鋅是如何影響焦慮情緒的？

鋅透過多重機轉調節大腦功能，改善焦慮症狀。首先，鋅調節 NMDA 受體活性，這個受體與學習記憶及情緒控制密切相關。其次，鋅具有強大的抗氧化能力，能保護神經細胞免受自由基傷害。最重要的是，鋅具有抗發炎作用，能降低大腦神經發炎反應，而慢性發炎正是焦慮症的重要成因之一。

補充鋅對焦慮有幫助嗎？

目前的證據顯示補充鋅可能有助改善焦慮，但仍需更多臨床試驗驗證。現有研究主要是觀察性質，發現鋅攝取量越高的人焦慮症狀越輕微。然而，直接補充鋅對焦慮症患者的介入研究仍然有限，無法確定最佳劑量和療程。此外，過量補充鋅可能干擾銅和鐵的吸收，需要謹慎評估。

專家與學會怎麼看？

國際營養精神醫學會認為，微量營養素缺乏與精神健康問題密切相關，鋅缺乏可能是焦慮症的危險因子之一。專家建議，與其急於補充營養品，不如優先改善飲食品質，多攝取富含鋅的天然食物如牡蠣、堅果、豆類等。如需補充，建議先檢測血清鋅濃度，並在專業人員指導下進行。