孕期營養的重要性
孕期營養直接影響母體健康和胎兒的生長發育。充足且均衡的營養攝取是健康懷孕的基礎，可降低早產、低出生體重、妊娠糖尿病和子癇前症的風險。
關鍵營養素
- 葉酸：600 μg/天（備孕期即開始），預防神經管缺陷
- 鐵質：27 mg/天，支持母體和胎兒血液製造
- 鈣質：1000 mg/天，胎兒骨骼發育
- DHA：200-300 mg/天，胎兒腦部和眼睛發育
- 碘：250 μg/天，胎兒甲狀腺和神經發育
- 維生素 D：600 IU/天，鈣質吸收和免疫功能
- 蛋白質：每日多 10 克（第二三孕期），胎兒組織建構
各孕期飲食重點
第一孕期（1-12 週）
重點是葉酸和基礎營養。孕吐期間少量多餐、避免油膩。不需額外增加熱量。
第二孕期（13-27 週）
每天多 300 大卡。增加鐵質和鈣質攝取。開始補充 DHA。
第三孕期（28-40 週）
每天多 450 大卡。胎兒腦部快速發育期，DHA 需求最高。注意蛋白質充足。
飲食安全
應避免的食物
- 生食（生魚片、生蛋、未熟肉類）——李斯特菌和寄生蟲風險
- 高汞魚類（旗魚、鯊魚、鮪魚罐頭限量）
- 酒精——任何量都不安全
- 未殺菌乳製品
- 過量咖啡因（每日 < 200 mg，約 1 杯咖啡）
安全魚類選擇
低汞高 Omega-3：鮭魚、沙丁魚、鯖魚、鱒魚。每週 2-3 份。
常見問題處理
孕吐
- 少量多餐、避免空腹
- 起床前先吃幾片蘇打餅
- 避免強烈氣味
- 薑茶可能有助緩解
便秘
- 增加膳食纖維攝取
- 充分水分
- 適度運動
妊娠糖尿病
控制碳水化合物攝取、少量多餐、規律運動、依醫師指示監測血糖。
日常管理
- 服用孕婦專用綜合維生素（含葉酸和鐵）
- 定期產檢追蹤體重和營養狀態
- 保持食品衛生
- 適度運動（經醫師許可）
何時就醫
如果您出現以下情況，請立即就醫或撥打 119：
- 症狀突然惡化或無法控制
- 出現胸痛、呼吸困難、意識不清
- 用藥後出現嚴重副作用
- 持續高燒不退超過 3 天