這篇文章的關鍵發現是什麼?
- 每日 3-5 公克肌酸(一水化合物形式)在健康成人長期使用下,安全性良好(ISSN 2017 立場聲明)。
- 常見短期反應為水分滯留與少數腸胃不適,並非疾病性副作用(ISSN 2017 立場聲明)。
- 研究多以年輕男性阻力訓練者為主,停經期女性等族群資料仍在累積(PMID: 40854087)。
- 素食、低纖等特殊飲食族群,肌酸攝取偏低比例達 60-83%(PMID: 41248084)。
多數使用者沒有明顯副作用。國際運動營養學會(ISSN)2017 年立場聲明指出,每日 3-5 公克肌酸(creatine monohydrate)在健康成人中長期耐受良好,是研究最充分的運動營養補充品之一。
肌酸最常見的副作用是什麼?
水分滯留與輕微腸胃不適。肌酸會把水分拉進肌肉細胞,初期可能讓體重快速增加 1-2 公斤,這是水分而非脂肪。少數人在大劑量負荷期(每日 20 公克)出現腹脹或腹瀉,改用每日 3-5 公克的維持劑量通常可以緩解。
肌酸會傷腎或傷肝嗎?
健康族群的長期研究未顯示肌臟或肝臟損傷。ISSN 立場聲明檢視多項長期試驗後指出,標準劑量下健康成人未觀察到腎臟或肝臟功能異常。但本身有腎臟疾病者,使用前請諮詢醫師。血液檢查中的肌酸酐(creatinine)數值可能因肌酸代謝而略升,這不等同於腎功能下降。
哪些族群的安全性資料較不足?
停經前後女性、青少年與特殊飲食者資料相對有限。一項 2026 年針對停經期女性的隨機對照試驗(PMID: 40854087)顯示 8 週補充耐受性可接受,但樣本量小、需要更多研究。另一項橫斷研究(n=8,407, PMID: 41248084)發現低碳、低纖、腎臟飲食者的肌酸攝取量普遍不足,補充前最好先評估個人狀況。
專家與學會怎麼看?
國際運動營養學會(ISSN)2017 年立場聲明明確指出:肌酸一水化合物是目前最有效且安全的運動營養補充品之一,每日 3-5 公克的長期使用在健康族群中耐受良好。聲明同時提醒,補充前若有慢性疾病史,應先與醫療專業人員討論。