常常坐立不安？焦慮與南非醉茄的營養觀點

B 適應症專題

你有沒有過這樣的經驗？明明坐在沙發上，手裡卻不自覺地反覆滑手機；明明該睡了，腦中卻像跑馬燈一樣停不下來。這種說不上來的不安感，在快節奏的現代生活中幾乎人人都有。如果你正在尋找飲食與營養層面的輔助策略，一株在印度傳統醫學中使用超過三千年的植物——南非醉茄（ashwagandha）——近年來正成為研究者關注的焦點。

南非醉茄是什麼？為什麼跟焦慮有關？

南非醉茄是指學名為 Withania somnifera 的茄科植物，又常被稱為印度人參。它被歸類為「適應原」（adaptogen），意思是可能幫助身體適應壓力的天然物質。近年來，它從傳統草藥跨入了現代臨床研究的視野，尤其是在壓力與焦慮管理方面。

為什麼科學家對它特別感興趣？因為焦慮不只是「心情不好」，它牽涉到壓力荷爾蒙皮質醇的分泌、神經傳導物質的平衡，以及整體身心的交互反應。而南非醉茄的活性成分——醉茄內酯（withanolides）——在動物與人體研究中，都展現出調節壓力軸（HPA axis）的潛力。

最新研究怎麼說？22 項試驗的大規模分析告訴我們什麼？

2026 年發表在《Complementary Therapies in Medicine》的一篇統合分析，是目前規模最大的系統性回顧之一。這項研究納入了 22 項隨機對照試驗（RCT），結果顯示南非醉茄補充能顯著改善壓力、焦慮與憂鬱症狀。更值得注意的是，研究團隊發現南非醉茄的劑量與壓力減輕之間存在顯著的線性與非線性劑量反應關係，也就是說，在一定範圍內，劑量越高，效果可能越明顯。

不過，這項分析也誠實指出了一個重要限制：各研究之間的異質性較高。簡單來說，這 22 項試驗使用的劑量、萃取方式、介入時間和受試者背景都不太一樣，所以雖然整體方向是正面的，但要精確地說「吃多少、吃多久最有效」，目前還沒有定論。研究者明確建議，需要更多高品質試驗來建立最佳劑量與介入時間。

實際吃了會有什麼感覺？臨床試驗的體驗數據

如果你好奇的是「真的有人吃了之後感覺有差嗎？」，2026 年發表在《Medicine》的一項三臂隨機雙盲試驗提供了具體數字。這項研究測試了兩種不同劑量的南非醉茄緩釋膠囊（AshwaSR），結果兩組受試者的壓力感知量表（PSS）分數分別從基線降低了 38.6% 和 41.6%（P<.001），效果均顯著優於安慰劑組。

除了壓力感受之外，受試者的睡眠品質、心理健康指標與飲食行為也同步出現改善。較高劑量組的血清皮質醇水平還顯著下降，這與「壓力荷爾蒙降低→感覺比較放鬆」的機制相呼應。安全性方面，試驗期間未發現顯著的不良反應。

南非醉茄對整體身心健康還有哪些觀察？

除了焦慮與壓力，研究者也注意到南非醉茄對整體健康指標的潛在影響。一項發表在《Health Science Reports》的隨機對照試驗觀察了南非醉茄標準化根萃取物對成年男性整體健康感受的效果。結果顯示，補充組在活力與整體幸福感方面均有改善趨勢，特別是在壓力負荷較高的受試者身上更為明顯。

這提醒我們一件事：焦慮很少是單獨存在的。它往往伴隨睡眠問題、疲倦、注意力下降等連鎖反應。如果一個營養補充策略能同時在多個面向帶來正向變化，對整體生活品質的幫助可能比單看焦慮量表數字更有意義。

有什麼需要注意的地方？研究限制不能忽略

科學講究的是誠實面對不確定性。目前南非醉茄研究的主要限制包括：各試驗使用的萃取物規格不統一、介入時間多為 8 到 12 週的短期觀察、受試者多為健康成人而非臨床焦慮症患者。這意味著，對於已經確診焦慮症的人來說，這些研究結果不能直接套用。

此外，部分試驗的樣本量偏小，統計檢定力有限。南非醉茄也可能與某些藥物產生交互作用，例如甲狀腺藥物或免疫抑制劑。如果你正在服用任何處方藥，請務必先諮詢醫師再考慮補充。

專家與學會怎麼看？

南非醉茄目前尚未被主要國際精神醫學學會列入焦慮症的標準治療指引，但在補充與替代醫學領域獲得越來越多關注。印度阿育吠陀醫學體系長期將其視為重要的適應原植物，而西方學界對其機制研究也在加速。2026 年的大規模統合分析（Alsanie et al.）被認為是該領域迄今最全面的證據彙整之一，為未來的臨床指引制定提供了重要基礎。值得注意的是，多位研究者在結論中強調，南非醉茄應被視為整體壓力管理策略的一部分，而非單一解決方案，專業醫療評估仍然是處理焦慮問題的第一步。