適應症專題 精選
常常訓練成效停滯?BCAA 支鏈胺基酸與運動表現的科學觀點
從統合分析到臨床試驗,帶你看懂 BCAA 對運動族群的實際幫助與限制
BCAA 搭配阻力訓練可顯著改善骨骼肌質量(SMD = 0.337,p = 0.029),年輕男性補充後運動脂肪氧化率與騎車效率也顯著提升。但握力、步行速度等功能指標未達統計顯著,補充效益因人而異。
明日健康編輯部 5 分鐘
Branched-Chain Amino Acids
BCAA 指白胺酸、異白胺酸與纈胺酸三種必需胺基酸,因側鏈分支結構得名,約占肌肉蛋白必需胺基酸的 35%,其中白胺酸是啟動肌肉蛋白合成(mTORC1 路徑)的關鍵訊號。
從統合分析到臨床試驗,帶你看懂 BCAA 對運動族群的實際幫助與限制
BCAA 搭配阻力訓練可顯著改善骨骼肌質量(SMD = 0.337,p = 0.029),年輕男性補充後運動脂肪氧化率與騎車效率也顯著提升。但握力、步行速度等功能指標未達統計顯著,補充效益因人而異。
乳清蛋白 20 g 即達肌肉合成飽和、薑黃素臨床抗發炎未達顯著——本文彙整 6 篇統合分析與 RCT,比較肌酸、BCAA、乳清蛋白、Omega-3、薑黃素的運動營養實證強度。
BCAA 補充可提升運動中脂肪氧化率與騎車效率(RCT, p<0.05),搭配重訓能改善肌肉量指標(SMD=0.337),但握力與行走速度未見顯著進步。動物研究另發現代謝異常時 BCAA 堆積可能影響心臟健康。
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